歡樂的滋味-凱吉思－Aziの手帳

難得的連假，不想到風景區人擠人，來到這間早就想來嚐嚐的凱吉思。

進門後雅痞的懷舊玩具擺飾，老闆試圖將有限的空間賦予童趣的感覺。一進來就想好好的放鬆啊。

這裡很有適合跟朋友、同學一起聚餐的FU...

這裡有提供吃到飽和單點兩種方式。很懷念以前念書的時候，只要是大考完、耶誕夜徹夜狂歡等...，一定找個地方好同學聚在一起大口吃披薩、大口飲料大口吃肉；好撐也好爽的聚餐。所以如果時光往前20年的話，我一定不客氣來吃到飽! 不過已經到了養生的年紀，我們選擇單點的方式。

雖然話說，已到不惑之年，不過怎麼內心還是跟20歲的年輕人一樣的饑渴貪吃；老闆有介紹幾樣菜色...香烤紐奧雞披薩、鴉片炸雞點心餐、醬丸披薩(白醬奶焗)、蕃茄義式肉醬義大利麵、卡滋起司豬排燉飯、再加上小朋友的最愛:金黃脆薯。竟然都點了一份。來吧! 今天是來享受口慾的，百無禁忌。

「香烤紐奧雞披薩」，披薩上面的烤雞、起司條跟蘑菇等配料，覺得料好多，色香味俱全。不像以前吃的披薩，只有不重要的外型，靠厚厚的麵皮來填滿胃囊。這個披薩有讓人感受到豐富而精緻的風味。我稍一遲疑，整片披薩只剩兩小塊...

「鴉片炸雞點心餐」，這跟其他的炸雞不太一樣，不過外脆內嫩是大家一致的要求。曾經在店家的粉絲頁上看到老客戶吃到有點炸過頭的炸雞，老闆立即回應會特別注意日後火侯的控制...。對品質的要求，讓我們一家人今天可以嘗到真正外酥內嫩的炸雞排。以前吃炸雞還有嫌雞塊太大塊，整塊吃完一天的熱量都超標了...。他們雞塊的大小我覺得剛好。不過我還是不客氣的嗑了3塊...，果然如菜名一樣，令人停不下來。

「醬丸披薩(白醬奶焗)」，這道很特別的把醬跟披薩皮分開。讓人自己把醬盛到披薩皮上，或拿著披薩皮沾醬吃。不過我覺得這可以直接當作兩樣菜，溫熱的披薩皮，是我們家函妹的最愛，光是不沾醬她就吃兩塊去，起司濃湯醬，有豐富蔬菜、肉丸、蝦仁與起司，光是這醬湯，就很豐富美味...。

茄汁義式義大利麵，喜歡吃義大利麵的選擇。看看配料，色香味的展現都在標準以上。

「卡滋起司豬排燉飯」，我還是要說，豬排炸的真好吃! 外面的夜市、路邊攤炸肉的品質越來越差，有時候有名的日式豬排，也是只有咬下去前兩口還可以。能達到真正外酥內嫩的炸排，其實不容易。這炸排跟前面炸雞一樣，看起來都不是用很複雜的炸粉，所以無法只靠炸粉取勝，裡面的肉要好吃不能太老太硬，所以個人給相當優的評價。搭上這燉飯，老板說，這可是黑米飯，含有豐富的花青素!! 雖然是第一次嚐到這樣的組合。卻完全能接受。